Soft Drink НАПИТКИ  ФРУКТОВЫЕ   ОВОЩНЫЕ    ЯГОДНЫЕ ОСВЕЖАЮЩИЕ   МОЛОЧНЫЕ    КОФЕЙНЫЕ      ЧАЙНЫЕ       МОРСЫ
        КВАС   ЛИМОНАДЫ      ДЕСЕРТЫ     ИНФО
  НОВОСТИ
  СПРАВОЧНИК
   ГЛОССАРИЙ

 чайные напитки 
    
И так перед тем как начать готовить чайные напитки, давайте разберемся в том что же такое ЧАЙНЫЙ НАПИТОК. Это разнообразные вкусовые вариации с добавлением фруктов, трав,молока или специй на основе чая. Может использоваться как черный так и зеленый листовой чай. Множество разнообразных ингредиентов для составления чайного напитка предлагают в готовом, то есть сушеном виде, компании специализирующиеся на продаже чая.
Наиболее широкий спектр ингредиентов для чайных напитков представляет немецкая компания АЛЬТХАУС ( Althaus), хотя она далеко не единственная на рынке чая, и выбор конечно остается за вами. Средняя цена колеблется в пределах 650-1050 рублей за 250 гр. На один заварочный чайник, объемом 400-500 мл, необходимо 3-5 гр добавок для приготовления чайного напитка. Плюс около 6 гр. основы, то есть черного или зеленого чая.
Чайные напитки универсальны и могут подаваться как горячими в чайных чашках, так и охлажденными в бокалах со льдом.

*объем воды для чайных напитков указан из расчета заварного чайника.При приготовление холодных чайных напитков, данные рецепты рассчитаны на две порции.
       
 ДИКАЯ ВИШНЯ
400 мл-горячей воды (90 с)
6 гр-черный чай
4 гр-дикая вишня
Положить в чайник ингредиенты и залить горячей водой.Заваривать в течение 3-5 минут.Для охлажденного варианта чайного напитка предварительно охладив перелить в бокал со льдом и добавить 10 мл сахарного сиропа.Предложить трубочку.

       
чай с лимоном ICE TEA
400 мл-горячей воды (90 с)
6 гр-черный листовой чай
10 мл-сахарный сироп
20 мл-сок свежего лимона
Заварить в чайнике черный чай.Охладить его.В бокал добавить лед и перелить черный чай и сок лимона.Добавить сахарный сироп и перемешать.Украсить долькой лимона.

    
 1 2 3 4