Soft Drink НАПИТКИ  ФРУКТОВЫЕ   ОВОЩНЫЕ    ЯГОДНЫЕ ОСВЕЖАЮЩИЕ   МОЛОЧНЫЕ    КОФЕЙНЫЕ      ЧАЙНЫЕ       МОРСЫ
        КВАС   ЛИМОНАДЫ      ДЕСЕРТЫ     ИНФО
  НОВОСТИ
  СПРАВОЧНИК
   ГЛОССАРИЙ

       
 
         

         ДЕСЕРТ КЛУБНИЧКА И БАНАН

В состав этого десерта входят ягода и банан, которые наиболее часто сочетаются в различных фруктовых безалкогольных напитках. Но в этом случае разговор идет именно о десерте.
Единственным минусом этого блюда является то, что для приготовления необходимы свежие ягоды и фрукты. Если в плане покупки бананов не возникает никаких сложностей в любое время года, то клубника растение сезонное и в зимние периоды малодоступна. Использовать ягоды выращенные в парниках не имеет большого смысла, так как такие ягоды не обладают достаточным природным вкусом.
По этому при необходимости, клубнику в этом десерте можно заменить на киви.
В качестве посуды подачи для этого десерта подойдет обычная креманка. Так же для подачи можно использовать конусообразный бокал для мартини.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 шт- свежий, спелый банан
5–7 шт- ягоды свежей клубники
50 мл- взбитые сливки
50 мл- сливки 33%

десерт банан и клубничка

Вымыть ягоды клубники и очистить банан. Порезать на 2–3 части. Поместить ягоды и фрукты в блендер и добавить взбитые и обычные сливки. В качестве взбитых сливок, можно использовать сливки из баллона. Взбить до образования однородной массы. Переложить в посуду подачи. Украсить кусочками свежих фруктов. По желанию в качестве украшения можно добавить немного взбитых сливок и шоколадного соуса.