Soft Drink НАПИТКИ  ФРУКТОВЫЕ   ОВОЩНЫЕ    ЯГОДНЫЕ ОСВЕЖАЮЩИЕ   МОЛОЧНЫЕ    КОФЕЙНЫЕ      ЧАЙНЫЕ       МОРСЫ
        КВАС   ЛИМОНАДЫ      ДЕСЕРТЫ     ИНФО
  НОВОСТИ
  СПРАВОЧНИК
   ГЛОССАРИЙ

       
 
         

               КОКОСОВЫЕ ЁЖИКИ

Этот десерт настолько же прост, насколько и оригинален. С одной стороны его состав это известные всем ингредиенты, но собранные вместе они представляют собой довольно оригинальный вкус.
Для приготовления этого десерта понадобится вареная сгущенка, которую можно как купить в магазине, так и приготовить самостоятельно. Лесные орехи. Сливочное масло, немного обычного печенья и кусочек белого шоколада. В довершение понадобится кокосовая стружка.
Самым ответственным моментом приготовления, является формирование из полученной массы, шариков правильной формы. Этот процесс отнимает основную часть времени. По этому пока вы будете скатывать шарики, можно придумать историю этого десерта — которую и рассказать в последствии своим друзьям, дегустирующим ваших ёжиков.
А история этого десерта очень познавательна…
Этот десерт назван в честь немногочисленное популяции кокосовых ёжиков. Они обитают исключительно в листьях кокосовых пальм, с которых никогда не спускаются. Обладая крайне небольшими размерами, кокосовые ёжики строят свое жилище внутри плода кокоса, просто прогрызая отверстие для входа.
Когда молоко и мякоть кокоса оказываются съеденными ёжиком, они меняют место жительства.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

100 гр-сливочное масло
100 гр- белый шоколад
150 гр- вареная сгущенка
50 гр- лесные орехи
печенье и кокосовая стружка.
десерт кокосовые ежики

Дать маслу немного подтаять для образования мягкости и смешать со сгущенкой. Добавить тертые лесные орехи и кокосовую стружку. Тщательно перемешать до образования однородной массы. Поставить получившуюся массу в холодильник на 20–30 минут.
Далее необходимо скатать небольшие шарики, добавляя внутрь небольшой кусочек белого шоколада. По готовности обсыпать оставшейся смесью из тертых орехов и кокосовой стружки.