Soft Drink НАПИТКИ  ФРУКТОВЫЕ   ОВОЩНЫЕ    ЯГОДНЫЕ ОСВЕЖАЮЩИЕ   МОЛОЧНЫЕ    КОФЕЙНЫЕ      ЧАЙНЫЕ       МОРСЫ
        КВАС   ЛИМОНАДЫ      ДЕСЕРТЫ     ИНФО
  НОВОСТИ
  СПРАВОЧНИК
   ГЛОССАРИЙ

       
 
         

         ДЕСЕРТ ЛЕДЯНОЙ ГРЕЙПФРУТ

Как правило при слове десерт, человек подсознательно настраивается на сладкий вкус. Этот десерт с грейпфрутом имеет скорее освежающий вкус, призванный снять послевкусие после острой и насыщенной пищи. Помимо этого, основой десерта является мякоть свежего грейпфрута, которая как известно обладает рядом полезных качеств.
Кроме грейпфрута в этот десерт входят соки лимона и лайм, которые придадут вкусу оригинальные оттенки. Ну и конечно, учитывая что грейпфрут не очень сладкий фрукт, в состав входит небольшое количество сахара.
Для приготовления этого блюда не понадобится использование
каких-либо специальных кулинарных приспособлений, за исключением острого ножа и барной ложки. За неимением, допустимо использование обычной ложки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1шт- свежий грейпфрут (красный)
1/2- лимон
1/2- лайм
сахар


десерт ледяной грейпфрут

Вымыть грейпфрут, и охадив его в холодильнике разрезать поперек примерно на 2/3. Осторожно, с помощью ножа и барной ложки удалить мякоть из большей части плода. Особенно усердствовать ножом не нужно, так как мякоть в дальнейшем необходима в виде кусочком — а не кашицы. Отделяя мякоть в области соединения с кожурой, при помощи барной ложки, удалить ее не составляет особого труда.
Мякоть порезать на кусочки и уложить в получившуюся чашу из кожуры. Укладывая, необходимо пересыпать каждый слой, небольшим количеством сахара.
Отжать сок из лимона и лайм, и налить их сверху. При желании можно добавить несколько листиков мяты.
Поставить десерт в холодильник на 20 минут, дабы все ингредиенты вступили во взаимодействие, и создали единый гармоничный вкус.
Подавать ЛЕДЯНОЙ ГРЕЙПФРУТ с десертной ложечкой.