Soft Drink НАПИТКИ  ФРУКТОВЫЕ   ОВОЩНЫЕ    ЯГОДНЫЕ ОСВЕЖАЮЩИЕ   МОЛОЧНЫЕ    КОФЕЙНЫЕ      ЧАЙНЫЕ       МОРСЫ
        КВАС   ЛИМОНАДЫ      ДЕСЕРТЫ     ИНФО
  НОВОСТИ
  СПРАВОЧНИК
   ГЛОССАРИЙ

       
 
         

              ДЕСЕРТ PINA COLADA

Практически все поклонники коктейлей знают эпический напиток на основе вкусов ананаса, кокоса и сливок — носящий имя ПИНА КОЛАДА. Этот коктейль можно назвать одним из самых популярных и востребованных, и он неизменно привлекает внимание всех любителей сладких напитков.
Десерт который мы вам представляет, в точности повторяет все оттенки вкуса этого легендарного смешанного напитка, но в отличие от него употребляется в виде сладкого блюда.
Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты как свежий ананас и кокосовый сироп, которые без проблем можно приобрести в любом крупном магазине. Технология приготовления не имеет сложных элементов, и PINA COLADA можно с уверенностью назвать — простым десертом.
Из дополнительных инструментов необходимо наличие погружного блендера для взбивания сливок, и  универсальная соковыжималка — для выжимки сока из мякоти ананаса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 шт- свежий ананас
250 мл- сливки 33%
50 мл- кокосовый сироп

десерт pina colada

Необходимо вымыть ананас, и срезать верхушку приблизительно на 1/5.Осторожно при помощи барной ложки и кулинарного ножа, необходимо вынуть мякоть плода. Далее 1/3 от получившейся мякоти необходимо порезать на незначительные по размеру кусочки, ориентировочно около половины сантиметра. А из оставшейся мякоти — необходимо выжать сок.
Затем свежие и охлажденные сливки необходимо взбить блендером. Затем уменьшить скорость вращения венчика до минимума, и перемешивая сливки — добавить в них свежевыжатый ананасовый сок и кокосовый сироп. Перемешать до состояния однородной массы. Также добавить куcки порезанного ананаса.
Переложить получившуюся массу внутрь ананаса. Украсить шапкой чистых сливок — без
ананасов-кокосового наполнителя. Украсить кусочками свежего ананаса и листиками с его верхушки.