Soft Drink НАПИТКИ  ФРУКТОВЫЕ   ОВОЩНЫЕ    ЯГОДНЫЕ ОСВЕЖАЮЩИЕ   МОЛОЧНЫЕ    КОФЕЙНЫЕ      ЧАЙНЫЕ       МОРСЫ
        КВАС   ЛИМОНАДЫ      ДЕСЕРТЫ     ИНФО
  НОВОСТИ
  СПРАВОЧНИК
   ГЛОССАРИЙ

Эрл Грей

Обладающий более чем широкой популярностью чай Эрл Грей, является одним из наиболее распространенных видов ароматизированного напитка, и встречается под множеством разнообразных брендов. Классический вариант Earl Grey, представляет собой черный чай соединенный с маслом из кожуры плодов бергамота. Однако в последнее время, все более востребованными становятся белые и зеленые чаи, также обогащенные вкусом бергамота.
Принято считать, что история чая Эрл Грей началась с графа Чарльза Грея, который был премьер-министром Великобритании в период с 1830 по 1834 годы. Согласно популярной легенде, один из высокопоставленных жителей Китая подарил графу Грею образцы этого чая, в благодарность за спасение сына при кораблекрушении.

Эрл Грей
Однако данная легенда несколько сомнительная, так как Китай практикует приготовление зеленого чая, а Earl Grey изначально был именно черным. Существует также и еще одна версия истории этого чая, которая рассказывает о подарке индийского раджи, сына которого спасли от тигра британские войска.
Существуют и более банальные варианты появления чая Эрл Грей, и в частности по одной из них, масло бергамота и чай смешались в трюме корабля из-за шторма. Поскольку и масло, и чай, на тот момент были чрезмерно дороги, получившуюся смесь было решено продать. Как бы там не было, но новый вкус чая пришелся по вкусу англичанам, постепенно распространившись по всему миру.
Как сама история напитка, так и авторство компании-производителя, которая первой ввела его на рынок, не перестают оспариваться. Две крупные британские компании «Jacksons from Piccadilly» и «Twinings in the Strand» спорят между собой, при этом каждая компания, излагает собственную версию. И та и другая чайная компания, настаивают на том, что граф Чарльз Грей передал именно им образцы эпического чая с бергамотом.