Soft Drink НАПИТКИ  ФРУКТОВЫЕ   ОВОЩНЫЕ    ЯГОДНЫЕ ОСВЕЖАЮЩИЕ   МОЛОЧНЫЕ    КОФЕЙНЫЕ      ЧАЙНЫЕ       МОРСЫ
        КВАС   ЛИМОНАДЫ      ДЕСЕРТЫ     ИНФО
  НОВОСТИ
  СПРАВОЧНИК
   ГЛОССАРИЙ

       
 
         

          БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ КРЮШОН

Многим известен прохладительный напиток на основе фруктов, соков, сахара и вина или шампанского в качестве основы. Но сайт LightCocktail.ru предлагает только рецепты безалкогольных напитков, и в данном случае мы сделаем вкусовую имитацию КРЮШОНА — в котором будет отсутствовать алкоголь.
Для того что бы создать вкус шампанского нам понадобятся такие ингредиенты как лайм, ИМБИРНЫЙ ЭЛЬ и АНГОСТУРА биттер.
Лайм придаст напитку сухой оттенок. Ангостура даст легкие нотки горечи. А имбирный эль сыграет роль газированной основы.       
крюшон с имбирным элем 


900 мл- имбирный эль
90 мл- сок лайм
50 мл- сахарный сироп
50 мл- сок апельсина
50 мл- сок ананаса
30 мл- сок лимона
9–10 капель АНГОСТУРА биттер
80 гр- апельсины
80 гр- ананас
30 гр- лимон
50 гр- киви

 

Фрукты тщательно вымыть и порезать дольками, которые в свою очередь разрезать на четыре части. Уложить их на дно специально приготовленной емкости. Налить сахарный сироп и свежевыжатые соки апельсина, ананаса, лимона и лайм. Долить имбирный эль и добавить ангостуру. Тщательно перемешать напиток при помощи барной ложки. Имбирный эль должен быть охлажденным. При необходимости можно добавить лед.
Фрукты и соки могут быть разными, в зависимости от индивидуальных предпочтений. Так же для того что бы подкрасить безалкогольный крюшон, допустимо использовать сиропы с ярко выраженным цветом. Например сиропы ГРЕНАДИН или БЛЮ КЮРАСАО.