Soft Drink НАПИТКИ  ФРУКТОВЫЕ   ОВОЩНЫЕ    ЯГОДНЫЕ ОСВЕЖАЮЩИЕ   МОЛОЧНЫЕ    КОФЕЙНЫЕ      ЧАЙНЫЕ       МОРСЫ
        КВАС   ЛИМОНАДЫ      ДЕСЕРТЫ     ИНФО
  НОВОСТИ
  СПРАВОЧНИК
   ГЛОССАРИЙ

       
 
         

           ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД

И так приступим к приготовлению домашнего лимонада. Существует несколько вариантов приготовления и что бы предоставить вам возможность выбора мы поговорим о всех варианта.
РЕЦЕПТ ЛИМОНАДА
5-7 шт-лимон
1000 мл-воды
100 гр-сахар

Из лимонов с помощью соковыжималки необходимо отжать сок. Срезать цедру. В емкость которую вы выбрали для приготовления лимонада необходимо перелить свежий сок лимона. Положить сахар и залить горячей водой. Не используйте кипяток,достаточно температуры 70-80 с. Размешать сахар до полного растворения. Добавить цедру и дать напитку постоять. Нет необходимости долгого выдерживания,достаточно 5-7 часов. Когда лимонад остынет,целесообразно поставить его в холодильник. Процесс настаивания необходим для того что бы цедра лимона отдала свой чуть горьковатый вкус напитку.

Второй способ более быстрый.
Свежий сок лимона смешать с половиной теплой воды,сахаром и перемешать. В качестве второй части воды, использовать газированную минеральную. Добавить лед. Цедру не добавлять. Употреблять можно сразу по приготовлению.
Третий способ практически моментальный.
В блендер положить лед,порезанный на части лимон вместе с кожурой. Добавить сахар и воду. Взбить до образования однородной массы. Разлить по бокалам.       
лимонад При приготовление домашнего лимонада можно варьировать вкус добавляя разнообразные вкусы и ягоды. Можно к классическому рецепту лимонада добавить свежую мяту. Основными базовыми компонентами всегда должны быть лимоны,сахар и вода. Далее все зависит от вашей фантазии и наличия дополнительных ингредиентов.

Многие считают что в домашний лимонад необходимо обязательно добавлять газированную воду. Но лимонад приготовленный первым способом,с настаиванием напитка на цедре,имеет настолько освежающий и приятный вкус,что в добавление газированной воды нет никакой необходимости. 
  ЛИМОНАД ТАРХУН