Soft Drink НАПИТКИ  ФРУКТОВЫЕ   ОВОЩНЫЕ    ЯГОДНЫЕ ОСВЕЖАЮЩИЕ   МОЛОЧНЫЕ    КОФЕЙНЫЕ      ЧАЙНЫЕ       МОРСЫ
        КВАС   ЛИМОНАДЫ      ДЕСЕРТЫ     ИНФО
  НОВОСТИ
  СПРАВОЧНИК
   ГЛОССАРИЙ

       
 
         

Производство безалкогольных напитков

Производство разнообразных безалкогольных напитков, имеет достаточно долгую историю, и насчитывает уже несколько веков. В данном случае разговор идет именно о промышленном производстве, так как для употребления безалкогольных напитков в рамках небольшой группы людей, их приготовление имеет еще более глубокие корни.
Нужно заметить что большинство безалкогольных напитков, производимых на промышленных производствах, так или иначе включают в себя газированную воду. Разумеется разными
компаниями-производителями, используется громадный спектр разнообразных вкусовых добавок, что и определяет в конечно счете оригинальный вкус безалкогольного напитка. Однако основой неизменно является газированная вода!
По этому производство безалкогольных напитков, о котором мы хотим поговорить в этой статье, напрямую зависит от этого ингредиента. И рассматривать историю этого производства, необходимо начинать с его создания.
Производство безалкогольных напитков
Газированная вода как таковая, существует и природных условиях, в местах образования минеральных источников. И на заре создания обычной газированной воды, напитки из таких источников уже разливалась в бутылки, и реализовывалась в специализированных магазинах. При этом цена на такие безалкогольные напитки, была чрезмерно высока, и идея создать газированную воду искусственным путем — охватила многих ученых.
В результате мозгового штурма, который дал старт производству безалкогольных напитков, английский химик Джозеф Пристли смог добиться успеха в 1767 году.
Проводя многочисленные эксперименты с газом, который выделяется в чанах при пивоваренном производстве, Джозеф Пристли понял принцип который позволит приготовить искусственную газированную воду. Позднее в 1770 году, Тоберн Бергман создал конструкцию аппарата, благодаря которой вода по давлением насыщалась пузырьками углекислоты.
Первым кто начал производство безалкогольных напитков — стал Якоб Швепп. Усовершенствовав в 1783 году созданный аппарат, он собрал промышленную установку, благодаря которой смог начать промышленный выпуск газированной воды.
С наступление девятнадцатого века, Якоб Швепп принял решение о удешевление производства, и начал применять для процесса газирования воды — обычную пищевую соду. Именно благодаря этому маркетинговому ходу, и появился такой эпический безалкогольный напиток — как СОДОВАЯ.
Производство безалкогольных напитков

С ростом популярности содовой воды, Якобу Швеппу пришлось расширять производство безалкогольных напитков, что и послужило созданию компании J.Schweppe&Co. Именно благодаря открытию этой компании много десятилетий назад, мы и имеем возможность покупать в магазине, популярный во всем мире напиток Schweppes.
Позднее начали появляться другие компании, профилем которых стало производство безалкогольных напитков, и в настоящее время спектр возможных вариантов более чем широк. Однако не зависимо от того, вкус какого фрукта содержит ваш любимый безалкогольный напиток, газированная вода неизменно остается одной из основных его составляющих.