Soft Drink НАПИТКИ  ФРУКТОВЫЕ   ОВОЩНЫЕ    ЯГОДНЫЕ ОСВЕЖАЮЩИЕ   МОЛОЧНЫЕ    КОФЕЙНЫЕ      ЧАЙНЫЕ       МОРСЫ
        КВАС   ЛИМОНАДЫ      ДЕСЕРТЫ     ИНФО
  НОВОСТИ
  СПРАВОЧНИК
   ГЛОССАРИЙ

       
 
         

                      СМУЗИ

Смузи звучит по английски как smoothie, что в переводе означает нечто мягкое и плавное, и тот кто впервые пробует этот безалкогольный напиток — сразу понимает почему его так назвали. Это действительно один из самых популярных напитков, и имеет многомиллионную армию поклонников, по всему миру. Разумеется причиной этому стала оригинальная технология приготовления этого напитка, которая не похожа на известные всем молочные коктейли, хотя и они и СМУЗИ довольно часто готовятся из одинаковых ингредиентов.
Классический СМУЗИ это не 
какой-то конкретный вкус, так как он может варьироваться в зависимости от индивидуальных предпочтений, и быть например и клубничным и банановым.
СМУЗИ это взбитые в блендере кусочки свежих фруктов, в которые для наиболее оптимальной консистенции, добавляют немного льда, молока или сока. Для приготовления одного смузи, принято использовать один сорт фруктов, присовокупляя в отдельных случаях аналогичный фруктам по вкусу сироп. При этом и обычный молочный коктейль может готовится из таких же ингредиентов, но его отличие заключаться в том — что говоря простым языком в молочном коктейле молоко смешивают с фруктами, а в смузи фрукты немного разбавляют молоком.


смузи


История безалкогольного напитка СМУЗИ началась в тридцатых годах прошлого века в Калифорнии, однако наибольшую популярность приобрели после шестидесятого года, когда их начали продавать магазины здорового питания. Позднее смузи начали готовится в разнообразных кафе и барах, и с течением времени, выпить смузи с любимым вкусом стало возможно во всем мире.
Сам термин гладкого и мягкого безалкогольного напитка СМУЗИ, приписывают движению хиппи в шестидесятых годах, когда таким образом именовали все напитки из свежих фруктов. Хотя другая версия истории СМУЗИ, говорит о том что изобретение термина принадлежит поклонникам серфинга, которые так называли свои фруктовые напитки. Главное в этом случае — что название отлично передает суть этого напитка.

Благодаря тому что в смузи входят свежие, только что очищенные от кожуры фрукты, и не менее свежие ягоды или овощи — напиток сохраняет все их витамины и полезные вещества. Разумеется если вы готовите напиток дома — а не покупаете готовый в магазине!

Приготовить смузи очень легко, и вы сможете это сделать без проблем, воспользовавшись рецептами безалкогольного сайта lightcocktail.ru